Żywność pod presją

Odpowiedzialna produkcja żywności ma trzy wymiary: środowiskowy, prawny i komercyjny. Musimy wytwarzać więcej produktów wysokiej jakości zużywając mniej zasobów, przestrzegać norm oraz odpowiadać na potrzeby świadomych konsumentów – to najważniejsze wnioski z konferencji „Żywność pod presją? Odpo...
Czytaj cały artykuł: Żywność pod presją
ŻYWNOŚĆ I ROLNICTWO Bartosz Urbaniak, Damian Kordas, Łukasz Dominiak, Mariusz Gołębiowski, Sylwester Mierzejewski

Preferencje konsumentów - zdrowa żywność

Już 40% mieszkańców Polski deklaruje, że przynajmniej raz w tygodniu kupuje produkt, który określa jako zdrową żywność – wynika z badań przeprowadzonych przez agencję badawczą MANDS na zlecenie De Heus. Jako miejsca zakupu respondenci wskazują przede wszystkim na:  sklepy spożywcze (w tym dyskont...
Czytaj cały artykuł: Preferencje konsumentów - zdrowa żywność
ŻYWNOŚĆ I ROLNICTWO Adam Zaleski, Damian Kordas, De Heus, Łukasz Dominiak, Wiktor Szmulewicz

Na zagranicznych rynkach konkurujemy ceną. Brakuje strategii i marki parasolowej

Polska żywność ma szansę odnieść sukces za granicą, ale niezbędna jest odpowiednia strategia. Podstawą ekspansji zagranicznej jest patriotyzm zakupowy na rodzimym rynku. To główne wnioski z debaty „Made in Poland – jak wykreować modę na polskie produkty. Polska żywność – szanse i perspektywy”,...
Czytaj cały artykuł: Na zagranicznych rynkach konkurujemy ceną. Brakuje strategii i marki parasolowej
EKSPORT, RAPORTY I ANALIZY, ŻYWNOŚĆ I ROLNICTWO Andrzej Romaniuk, BGŻ BNP Paribas, BNP Paribas, Leszek Hądzlik, Łukasz Dominiak, Michał Koleśnikow, Polska, Rafał Wiecheć, Witold Strobel