Za 30 lat może zabraknąć czekolady

Za trzydzieści lat może zabraknąć czekolady. Światowe zasoby kakaowca gwałtownie maleją, o czym alarmują Mars i Barry Callebaut1. Według ich szacunków pokłady kakao zmniejszają się z roku na rok. W 2018 r. na świecie zużyto o 70 tysięcy ton więcej niż wyprodukowano. Giganci spożywczy zapowiadają,...
Czytaj cały artykuł: Za 30 lat może zabraknąć czekolady
ŻYWNOŚĆ I ROLNICTWO Aleksandra Drzał-Sierocka, SWPS